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viale sarca 183 milano info@casaloca.it 02 87396844 |
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_Agorà sogno autonomia ribellione _Ateneo multiversità saperi in-formazioni _Oasi socialità relax ozio svago _Ristoro cibo e bevande |
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Cucina Popolare Autogestita La cucina di CasaLOCA è un progetto nato con l'idea di sviluppare in maniera autoorganizzata all'interno di uno spazio sociale un'alternativa culinaria gastronomica a prezzi popolari, un pasto caldo in un ambiente confortevole dove potersi rilassare e godere di ciò che si sta gustando in tutta tranquillità. La cucina privilegia l'utilizzo di cibi biologici acquistati tramite gruppi d'acquisto perchè crediamo che anche a tavola sia possibile scegliere di boicottare le multinazionali del gusto e dei sapori, inoltre, abbiamo deciso di non utilizzare plastica e simili per il servizio dei cibi cucinati. Oltre al cibo è possibile assaggiare il caffè rebelde zapatista, proveniente dalle comunità indigene del Chiapas e l'olio Kifah importato dalla Palestina entrambi i progetti sviluppati dall'Associazione Ya Basta. La cucina di CasaLOCA è nata soprattutto pensandosi come risorsa per gli studenti di Milano Bicocca ma è attraversata anche da abitanti del quartiere, lavoratori precari, ricercatori e professori universitari. Potete venirci a trovare tutti i giorni dal lunedì al venerdì, dalle 12 alle 14.30 Per informazioni scrivere a : cucina@casaloca.it |
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