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20 GENNAIO 2012

LA MIA VITA E LA RIBOLLITA (aperisagra Toscana)
NINJA FUNKY MUSIC DJ SET...

dalle ore 20.00:
Una serata di cucina della memoria, cibo e vino con la c aspirata. La ribollita e altri piatti cucinati, raccontati e mangiati insieme a un fiorentino felicemente emigrato a Milano.

Come? Cosa si mangia? Ah, s, ecco:

- crostini stracchino e salsiccia
- crostini senza fegatini (per vegetariani, "come" i crostini toscani con i fegatini, ma con il seitan)
- pappa al pomodoro (di Burrascosa memoria, anche per vegetariani)
- ribollita (anche in versione vegetariana)
- zuppa inglese

Da bersi: Chianti, Morellino, Carignano.

dalle ore 22.00:
NINJA FUNKY MUSIC DJ SET

A cura e per conto di CAROLINE WOULDN'T SMILE. Suoni dalle parti di Krastotronic, Maldido's Sound, Formaldehyde, Funkabbestia, Ming-A-Mixtery, Bonobo, Rototrash.

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